RECEPTES DE PRIMAVERA / SPRING RECIPES

SPRING RECIPES

Sal·lari, Conxita; Cowper, Richard

Sd Edicions

2018

92 Pages

Format: Hardcover

ISBN: 9788494843105

Language: Catalan/English

Category: Recipes

Receptes de primavera / Spring Recipes és una recopilació de receptes pensades per gaudir a la primavera, aprofitant les menges tradicionals de l’estació i la gana que es desperta amb l’arribada del bon temps. Amb gran sensibilitat per al detall, el llibre s’encarrega d’evocar els moments clau que envolten la gastronomia i les festivitats de la temporada. Com que es tracta d'una edició bilingüe, a més de ser una referència de receptes ideals per a la temporada, esdevé una eina perfecta per acostar els no-catalanoparlants a algunes receptes típiques catalanes, així com a d’altres —totes boníssimes— de més innovadores. Aquest llibre neix, en certa manera, de l’enriquiment produït per les confluències i influències de llocs i temps nous, un enriquiment que embolcalla les receptes i les renova sense manllevar-ne l'essència. En aquest equilibri entre cuina i narrativa poètica, hi destaquen les vibrants imatges que acompanyen les receptes.

22,00 € VAT included

Temporarily out of stock

Buy it now and we will send it to you when we have stock.
The charge to your account will be made only when the product is shipped.

Buy

Laie recommends you

New releases