RECEPTES DE PRIMAVERA / SPRING RECIPES

SPRING RECIPES

Sal·lari, Conxita; Cowper, Richard

Sd Edicions

2018

92 Pages

Format: Hardcover

ISBN: 9788494843105

Language: Catalan/English

Category: Recipes

Receptes de primavera / Spring Recipes és una recopilació de receptes pensades per gaudir a la primavera, aprofitant les menges tradicionals de l’estació i la gana que es desperta amb l’arribada del bon temps. Amb gran sensibilitat per al detall, el llibre s’encarrega d’evocar els moments clau que envolten la gastronomia i les festivitats de la temporada. Com que es tracta d'una edició bilingüe, a més de ser una referència de receptes ideals per a la temporada, esdevé una eina perfecta per acostar els no-catalanoparlants a algunes receptes típiques catalanes, així com a d’altres —totes boníssimes— de més innovadores. Aquest llibre neix, en certa manera, de l’enriquiment produït per les confluències i influències de llocs i temps nous, un enriquiment que embolcalla les receptes i les renova sense manllevar-ne l'essència. En aquest equilibri entre cuina i narrativa poètica, hi destaquen les vibrants imatges que acompanyen les receptes.

22,00 € VAT included

Our online sales service is temporarily disabled due to technical improvements.

Recomendar

Laie recommends you

New releases