REPOSTERIA JAPONESA
IVA incluido
Descripción
Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa. Los dulces japoneses combinan lo mejor de la pastelería asiática, europea y estadounidense. Se definen por sus sofisticados sabores, como el matcha y la flor de cerezo, junto con sus texturas cremosas y esponjosas. En Repostería japonesa descubrirás paso a paso todas las técnicas y preparaciones básicas necesarias para dominar este arte y aprenderás las claves para elaborar los tres tipos de repostería q...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesCOL y COL EDICIONES
2024
160 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788419483539
Idioma: CASTELLANOTraductor: GARCIA DEL VALLE, ANA LYDIA
Materia: Recetas