T'HO EXPLICO A LA CUINA

A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes f àcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família.«Pel camí hem après que cal menjar coneixement per alimentar la creativita t, que el coneixement és la gasolina de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i e ls mons d...[Llegir més]