UNA CENA EN ROMA
LA HISTORIA DEL MUNDO EN UN MENÚ
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Description
Hay más historia en un plato de pasta que en el Coliseo. Un fascinante ejercicio de arqueología culinaria, un entretenido y sabroso viaje a través de la mesa y del tiempo. Así, a partir del menú de un clásico restaurante de la capital italiana, Andreas Viestad nos adentra en un fascinante ejercicio de arqueología culinaria, un entretenido y sabroso viaje a través de la mesa y del tiempo, una exploración que va desde la Ciudad Eterna hasta el mundo globalizado.Status: With stock
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DetailsSIRUELA
2024
208 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788410183391
Language: CASTELLANOTranslator: MAZA CASTAN, VIRGINIA
Category: Old history