AZURMENDI
VAT included
Description
75 creaciones, 323 procesos, 65 procesos fotografiados paso a paso y 670 fotografías. Ubicado en Larrabetzu (Bizkaia) e integrado en la ladera de una colina plantada con viñedos autóctonos, Azurmendi es un edificio bioclimático singular. Es además un espacio in tegrado en la naturaleza que lo circunda, donde se conjuga el desarrollo sostenible y se trabaja la gastronomía como herencia recibi da y derecho de las generaciones futuras. Pero mucho más allá, Azurmendi es el fiel reflejo de la excelencia. Eneko Atxa logra co n su fil...Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsMONTAGUD EDITORES
2021
444 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788472121850
Language: CASTELLANOTranslator: CILLERO y DE MOTTA
Category: Gastronomy