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BULLIPEDIA CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS II

¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERÍA?
AA.VV

IVA inclòs

Descripció
ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los có cteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actores profesionales del mundo de la coctelería obtengan y conecten el c onocimiento necesario para comprender su profesión, siempre a partir de una actitud emprendedora e innovadora.Consideramos imprescin dible que los actores profesionales responsables de dirigir, gestionar o coliderar un negocio de coctelería conozcan las claves para concept...[Llegir més]

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DetallsRBA PUBLICACIONES
2019
514 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788409137091
Idioma: CASTELLANOMatèria: Vins | infusions | Altres begudes

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