CAPSICUM Y CULTURA / LA HISTORIA DEL CHILLI
LA HISTORIA DEL CHILLI
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Descripció
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus forma s de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.Estat: Disponible per a compra en línia en 10-15 dies
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DetallsFONDO DE CULTURA ECONÓMICA MÉXICO
2014
203 pàgines
Format: Otros
ISBN: 9789681653804
Idioma: CASTELLANOMatèria: Antropologia