COCINA ASIÁTICA

PLATOS DE AROMAS Y SABORES EXOTICOS

Aa.vv

Parragon

2010

257 Páginas

Formato: Otros

ISBN: 9781445411477

Idioma: Inglés

Esta espléndida recopilación reúne platos de una región cuya gastronomía concentra los aromas y sabores más fascinantes del mundo. Todas las recetas son sencillas y utilizan ingredientes frescos, así como una amplia selección de especias para elaborar platos como el pato laqueado, el curry rojo tailandés y el pollo tikka masala, además de muchas otras especialidades de China, India y Tailandia.

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