COCINA CANARIA, SUCULENTA Y NATURAL A LA VEZ

La cocina canaria sabe a mar y a montaña. Suculenta de manjares y naturalidad en los ingredientes. Aromas que, en sabia combinación, deleitan los paladares más exquisitos. La cocina canaria aúna tradición y modernidad. Este libro es una recopilación de las recetas más representativas del yquot/saberyquot/ popular isleño, sencillas preparaciones donde lo benigno del clima ha inspirado siempre u na gastronomía repleta de colorido, calidez y sabrosura.