COCINAR CERO RESIDUOS

100 RECETAS QUE LO APROVECHAN TODO

Torrico, Giovanna ; Wasiliev, Amelia

Rba Publicaciones

2019

256 Páginas

Formato: Rústica

ISBN: 9788491874690

Idioma: Castellano

Materia: Recetas

¿Cómo desperdiciar menos comida? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente (o pides en la frutería que las corten).

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