COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA

Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ell as. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar.Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solame nte revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo a l fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bella s y de c...[Leer más]