Add to favourites
CORPUS DE LA CUINA CATALANA
EL RECEPTARI MÉS COMPLET DEL NOSTRE PATRIMONI CULINARI
VAT included
Description
El gran clàssic del patrimoni culinari català, revisat i ampliat. Un volum imprescindible!El Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i pràctic de la gastronomia catalana: gairebé 1.200 receptes numerades i ordenades alfabèticament que inclouen plats de marcada identitat com les escudelles, els mar i muntanya, els romescos, els sofregits i les picades o les famoses mandonguilles amb sípia i pèsols, entre moltes altres. El primer inventari que té la voluntat d'ordenar, preservar i difondre els plats tradicionals i ...Status: With stock
Availability
For your convenience, you can request the collection of this copy at any of our physical stores. The information on availability in e-commerce does not imply the existence of physical stock in the store.
To check the stock in a physical store, you can contact any of our stores.
DetailsARA LLIBRES
2023
696 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788418928949
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy
