Add to favourites

CRUIX / CRUNCHY

ELS CRUIXENTS DE LA CUINA / COOKING WITH A CRUNCH
PARÉS I MOZO, JORDI

VAT included

Description
Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen japonès) i cruixents amb base de pa. És un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentac...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsVIENA EDICIONS
2023
176 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788419474162
Language: CATALÁN
Translator: HARDIE, SHEILA
Category: Recipes

THEMES