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DIEZ HORAS CON FERRAN ADRIA

RUIZ MANTILLA, JESUS

IVA incluido

Descripción
Durante tres décadas, Ferran Adrià ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española, convirtiéndose en referencia delas nuevas generaciones de chefs de todo el mundo. Pocas cosas hacían sospechar en la juventud de Ferran Adrià que acabaría como un visionario.

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DetallesLA FABRICA
2024
136 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788410024175
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía

TEMAS