Add to favourites

EL FORMATGE D'OVELLA

COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
NOGUÉ, PEP

VAT included

Description
El formatge d'ovellaA Catalunya hi ha actualment un ampli ventall de formatges, però no sempre ha estat així. La Catalunya Vella ha tirat molt més pels embotits i productes com el brossat o recuit dolleta gairebé han estat a punt de desaparèixer. Però també és c ert que, des de fa un parell o tres de dècades, el panorama formatger a casa nostra sha posat les piles i avui dia gaudeix duna sa lut de ferro. Pastors i artesans entregats les vint-i-quatre hores del dia a la seva feina treballen per recuperar races, com lovel la ripollesa,...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsSD EDITORES
2018
20 Pages
Format: Grapado
ISBN: 9788494843143
Language: CATALÁNCategory: Recipes

THEMES