EL LIBRO DE COCINA DE ALICE B. TOKLAS
IVA inclòs
Descripció
Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas recogió y ad aptó recetas con las que agasajó a artistas como Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, por citar a alguna s de las celebridades que desfilaron por su salón. El fruto de cientos de horas en la cocina, mercados y huertos abarca desdelas más inventivas propuestas para sus invitados en París hasta las recetas más creativas para sobrellevarla austeridad de los tiempos de g uerra. L...Estat: En estoc
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DetallsEDITORIAL ARIEL
2018
400 pàgines
Format: Tela
ISBN: 9788434429376
Idioma: CASTELLANOTraductor: LÓPEZ SILVA, XOSÉ
Matèria: Gastronomia