• 0

EL LLEGAT DE RONDISSONI

Guirado, Manel

Ara Llibres

2017

180 Páginas

Formato: Rústica

ISBN: 9788416915408

Idioma: Catalán

Materia: Gastronomía

Rondissoni, un dels artífexs de l’èxit de l’anomenada literatura culinària, era un cuiner i pedagog que feia classes de cuina al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. Recórrer la seva vida vol dir recórrer la vida de Barcelona durant un període singular de la ciutat, amb forts canvis polítics i socials. El llegat de Rondissoni parla de la influència de la seva figura a Barcelona i a Catalunya en general, i repassa les millors receptes que Rondissoni va llegar a la cuina catalana.

17,90 € IVA incluido

Temporalmente sin stock

Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock.
El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.

Comprar

Regala esta Navidad

Otras obras de "Guirado, Manel"

Laie te recomienda

Novedades