ENSALADAS PARA LA SALUD

Solemos considerar las ensaladas como alimentos saludables y ligeros, pero son mucho más que un simple plato veraniego o una comida compuesta por cuatro hojas de lechuga que nos deja con hambre. Pueden ser abundantes, atractivas, deliciosas, nutritivas y saciantes / son las indiscutibles protagonistas del crudismo y ocupan un lugar destacado en toda dieta vegetariana, aunque pueden convertirse en una comida más contundente agregando ingredientes cocinados, carnes y pescados en su elaboración. Más allá de los gustos y opinio nes de cad...[Read more]