HAMBURGUESAS

Con un estilo contemporáneo, este chef aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más rompedoras. Desde una hamburguesa de pesc ado tailandés de delicado sabor hasta la hamburguesa definitiva con «lo que funciona», el autor devuelve a este plato el lugar que l e corresponde por derecho en el corazón de la cocina familiar. Con algunas contribuciones de los expertos culinarios más destacados del mundo...[Llegir més]