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HAZANA

RECETAS VEGETARIANAS DE ORIGEN JUDÍO
GAVIN, PAOLA

IVA incluido

Descripción
Hazana hebreo moderno. La comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países, desde Polonia hasta Marruecos pasando por Rusia, y le descubre 140 platos judíos vegetarianos repletos de tradición y de historia. Son recetas rápidas y sencillas que se han ido transmitiendo de generación en generación y que celebran los mejores ingredientes que hacen que la cocina vegetariana nos resulte...[Leer más]

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DetallesCINCO TINTAS
2018
0
Formato: Cartone
ISBN: 9788416407514
Idioma: CASTELLANO
Traductor: ASENSIO, MONTSERRAT
Materia: Recetas

TEMAS