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LA ALCACHOFA, DE LA HUERTA A LA MESA.

RECETAS DE MOISÉS MARTÍNEZ Y ESTUDIOS SOBRE EL PAISAJE, EL CULTIVO Y SUS VALORES
MARTÍNEZ CANO, MOISÉS

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Description
La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en di versas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradicional y del paisa je.

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DetailsALICANTE UNIVERSIDAD
2020
132 Pages
Format: Bolsillo
ISBN: 9788497176989
Language: CASTELLANOCategory: Recipes

THEMES