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LA CIUDAD AGRARIA

AGRICULTURA URBANA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
TENDERO, GUILLEM (COORD)

IVA incluido

Descripción
Ante los graves impactos socioeconómicos y ambientales que provoca el Sistema Alimentario Global y el modelo de ciudad depredadora, aún vigente hoy en día, los autores y las autoras proponen estrategias para avanzar hacia ciudades y sistemas alimentarios urbanos m ás justos y sostenibles. Estas nuevas estrategias alimentarias locales se fundamentan en las propuestas de la Agroecología y la Sobe ranía Alimentaria, y se enmarcan en un fenómeno más amplio caracterizado por la emergencia de un nuevo paradigma ecosocial. Para dar respuest...[Leer más]

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DetallesICARIA
2017
144 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788498887952
Idioma: CASTELLANOMateria: Ciencias ambientales

TEMAS