LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
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Descripción
Según sus propias palabras, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro nace de la necesidad de tener reunidas y manejables a quellas recetas aprendidas desde su infancia, que forman parte del legado familiar y de la tradición culinaria gallega/ aunque se in cluyen en él también de otras regiones de España. Esta obra forma parte de la llamada Biblioteca de la Mujer, dirigida por ella mism a.Esta edicion contiene un prologo del popular cocinero David de Jorge. Emilia Pardo Bazán. La Coruña 1851| Madrid 1921 Brillante no velista,...Estado: En stock
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DetallesLA UMBRIA Y LA SOLANA
2021
285 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788412351248
Idioma: CASTELLANOIlustrador: ROBERTO CUÑA / ROBERTO CUÑA
Materia: Gastronomía