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MEZZE

PLATITOS PARA COMPARTIR

Basan,ghillie

Editorial Omega

2018

146 Páginas

Formato: Otros

ISBN: 9788428216999

Idioma: Castellano

Materia: Recetas

Descubra la verdadera magia de los mezze, pequeños platos o entremeses para compartir de las orillas meridionales y orientales del Mediterráneo. La de los Mezze es una tradición antigua de la que disfrutaron los griegos, los romanos, los árabes medievales y los turcos otomanos y es el corazón y el alma de la vida culinaria moderna en Oriente Medio. Es una costumbre relajante que puede disfrutarse en cualquier momento del día como aperitivo, como merienda o como bufé, servido en pequeñas cantidades y compartido a un ritmo pausado.

19,90 € IVA incluido

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