• 0

MY BOQUERIA

Manresa, Oscar

Editorial Planeta

2018

224 Páginas

Formato: Otros

ISBN: 9788408196129

Idioma: Inglés

Materia: Gastronomía

My Boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el subconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

24,95 € IVA incluido

En preventa
Lanzamiento el 02/10/2018
Reserva ahora tu ejemplar

Reservar

Otras obras de "Manresa, Oscar"

Laie te recomienda

Novedades