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NUEVA GASTRONOMÍA MACROBIÓTICA

Benbassat , Bernard

Rba Publicaciones

2013

256 Páginas

Formato: Rústica

ISBN: 9788415541622

Idioma: Castellano

Materia: Gastronomía

Nueva gastronomía macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra en esta obra que el arte culinario no está reñido con el valor nutricional, pues asocia el modo alimentario macrobiótico al placer de comer en todos los sentidos. Escrito de forma clara y sencilla, este libro es no solo una puerta al universo macrobiótico sino también a la más alta gastronomía.

24,00 € IVA incluido

Agotado

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