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OCÉANOS, PECES, PLATOS

UNA HISTORIA CULTURAL DEL MAR
CABALLERO VIDIRI, OSCAR

IVA inclòs

Descripció
Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida d e los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pescado y el marisco frescos son novedades contem poráneas. Esta obra es un maravilloso bazar de curiosidades marinas y marineras, culturales, científicas, geográficas e históricas.

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DetallsARPA EDICIONES
2018
384 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788416601639
Idioma: CASTELLANOMatèria: Obres de referència

TEMES