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PAN CASERO SIN GLUTEN

MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOS

IVA incluido

Descripción
Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofre ce alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta.Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales.«Pan casero s in gluten» profundiza en las características y peculiaridades de los ingredientes sin gluten y en cómo usarlos en panadería gluten f ree: desd...[Leer más]

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Disponibilidad
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DetallesLAROUSSE
2022
224 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788419250490
Idioma: CASTELLANOMateria: Recetas

TEMAS