PANES Y BRIOCHES DEL MUNDO
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Descripción
Desde Europa hasta África, desde Asia hasta América, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, msemen, brioche suizo, babka ¡especialidades universales! Descubra los panes y los brioches del mundo a través de más de 60 recetas seleccionadas por Karima El Makhloufi Belhassan, y que puede preparar en casa fácilmente. Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesBLUME
2024
144 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788410048836
Idioma: CASTELLANOTraductor: RODRIGUEZ FISCHER, MARIA TERESA
Ilustrador: MABUT, SANDRA
Materia: Gastronomía