• 0

PLANTES SALVATGES COMESTIBLES

GUIA PER CONÈIXER-LES

Bastgen, Christa ; Schröder, Berko ; Zurlutter, Stefanie

Cossetania Edicions

2018

256 Páginas

Formato: Rústica

ISBN: 9788490346860

Idioma: Catalán

Materia: Botánica

A la primavera, els brots i les fulles tendres i les tiges pelades es poden utilitzar en amanides o es poden preparar com una verdura, i aporten un toc afruitat. De la saba de les flors se'n pot fer un xarop que es fa servir per a plats dolços vermellosos. En petites quantitats són una decoració comestible per a postres i macedònies.

26,50 € IVA incluido

En stock

Comprar

Laie te recomienda

Novedades