RECETAS DE COCINA GRANADINA

Nuevas recetas de cocina granadina, editado por la Diputación de Granada, recopila numerosas recetas de la cocina tradicional de est a zona, pero también con aportaciones de cocina creativa muy atractivas. Participan numerosos autores, a través del II Concurso de recetas granadinas que la Diputación convocó para recopilar las más de quinientas recetas que se presentan, tanto de profesionales y conocidos restauradores, como de amas de casa y aficionados. Platos de mar, por la costa granadina, pero también de montaña, y con base en la...[Llegir més]