SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2025)
IVA incluido
Descripción
* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias.* Explore los sa bores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuen co, bolas y burritos.* Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a dominar las técnicas de corte y modelado necesarias para preparar sushi y sashimi en casa. Imprescindible para cualquiera que quiera elaborar sushi auténtic o.El sush...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesBLUME
2025
256 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788410469150
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía