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SUSHI
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Description
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad. Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa. Sushi es un detallado libro que descubre los fundamentos para elaborar sushi de manera sencilla y deliciosa. Aprende cuáles son los ingredientes y utensilios indispensables, qué pescados y mariscos utilizar, cómo es el corte del pescado y l...Status: With stock
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DetailsCOL y COL EDICIONES
2024
176 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788419483621
Language: CASTELLANOTranslator: PASCUAL ANTON, LAURA
Category: Recipes
