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restauración

ficha técnica

RECETAS
101 RECETAS PARA TRIUNFAR
101 RECETAS PARA TRIUNFAR. PROLOGOS DE RAMON FREIXA Y YANN DUYTSCHE
2018
224
CARTONÉ
978-84-480-2408-6
CASTELLANO
20,95 € -10%
18,86
(IVA inc)*
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sinopsis

«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que no os hará falta tener ni estudios de cocina ni disponer de grandes materiales o de una gran cocina. Lo único que vais a necesitar es un buen producto fresco y muchas ganas y cariño para cocinar. Seguid los pasos y las cantidades exactas que os propongo y conseguiréis impresionar a vuestra pareja o emocionar a familia y amigos. Y es que estas recetas, ¡están hechas para triunfar!».


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