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restauración

ficha técnica

GASTRONOMIA
FOOD INFOGRAPHICS
próximamente
FOOD INFOGRAPHICS. A VISUAL GUIDE TO CULINARY PLEASURES
2018
480
TELA
978-3-8365-7251-4
CASTELLANO/INGLES/ITALIANO
próximo lanzamiento: 20/06/2018
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sinopsis

Un libro obligatorio para todos los foodies del siglo XXI, con las mejores infografías sobre todo lo que se come, se bebe y se cocina. Ya sea para conocer los secretos del sashimi o las claves para preparar una fiesta sin estrés, esta es la guía gastronómica más completa y gráficamente atractiva. Con ilustraciones sencillas y fáciles de recordar para resolver todos sus problemas en la cocina y, de paso, descubrir cómo se ha representado visualmente la comida a lo largo del
tiempo.


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