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restauración

ficha técnica

RECETAS
LA COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS
LA COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS
2013
150
CARTONÉ
978-84-96786-49-3
CASTELLANO
30,00 € -10%
27,00
(IVA inc)*
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sinopsis

Dos cocineros de generaciones distintas, Carles Gaig y David Heras, entablan un diálogo culinario partiendo de treinta carteles modernistas seleccionados por el
prestigioso crítico de arte Daniel Giralt-Miracle.
Se trata de carteles propagandísticos que contienen referencias explícitas a alimentos.
Siguiendo la tónica de la colección de relacionar cocina y cultura), en esta ocasión las recetas de Carles Gaig y David Heras nos darán la oportunidad de
conocer artistas modernistas de la talla de Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de Penagos, Leonetto Capiello o Xavier Nogués.


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