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restauración

ficha técnica

RECETAS
LA COCINA SOSTENIBLE
LA COCINA SOSTENIBLE. IDEAS, TRUCOS Y RECETAS PARA NO TIRAR NADA
2018
224
RÚSTICA
978-84-480-2414-7
CASTELLANO
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sinopsis

La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de reorganizar tu cocina, de hacerla más eficaz y ágil, dando ideas y trucos para mejorar la gestión culinaria diaria. Tiene la pretensión de que comas mejor, más sano, más variado, más sabroso y más divertido. Y tiene la pretensión de que la inversión de tiempo en cocinar te ayude a vivir de renta, culinariamente hablando, el resto de la semana.


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