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restauración

ficha técnica

MONOGRAFIAS ARTE CONTEMPORANEO
LA CUISINE DE PICASSO
LA CUISINE DE PICASSO
AA.VV
2018
328
TELA
978-84-948685-3-5
FRANÇAIS
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sinopsis

Une exposition sur la cuisine de Picasso ? Pourquoi pas ? L’entreprise n’est pas du tout incongrue. Car la cuisine est un révélateur subtil des arts de Picasso : peinture, gravure, sculpture, céramique, poésie, théâtre. Il ne faut pas négliger le rôle des restaurants comme lieu de rendez-vous des avant-gardes, depuis Els Quatre Gats, à Barcelone, jusqu’au Lapin agile, sur la butte Montmartre, où s’attablaient les bohèmes de l’époque et la petite troupe de Picasso. Les mets, les ustensiles ainsi que les lieux relatifs à la cuisine ont un fort pouvoir d’évocation ou bien d’association. L’acte même de se nourrir et de digérer est une métaphore pour un créateur. À travers le comestible et même l’immangeable, il y a une possibilité joyeuse d’en¬gloutir le monde. Picasso possède ce goût du monde et du concret jusqu’à réellement y mordre. Ses inventions permanentes et l’euphorie de son imagi¬naire sont les témoins d’un appétit insatiable. Picasso entre en scène dans l’arène de la cuisine et y entame son grand cérémonial. Héraclite l’avait dit : « les génies sont dans la cuisine ».

Si la thématique culinaire est présente à toutes les époques chez Picasso, dans le catalogue l’approche chronologique a été écartée. On a opté pour le parti pris des « morceaux choisis » et des « mélanges ». On trouvera au menu parfois des textes brefs sur telle ou telle période, parfois des essais plus « copieux » décrivant la cuisine de Picasso.


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