"Esta web utiliza cookies para facilitar la navegación por ella y para realizar análisis de su uso, incluida la elaboración de perfiles de navegación con fines publicitarios. Si continua navegando, consideramos que acepta su instalación. Para obtener información detallada sobre las cookies que utilizamos, incluyendo cómo configurar su navegador para rechazarlas, pulse aquí."

restauración

ficha técnica

GASTRONOMIA
LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
AA.VV
2018
OTROS
978-84-7226-821-0
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana. Com els altres dos, s’ha conservat en un únic manuscrit i és anònim. L’obra consta de més de dos cents capítols sobre una gran diversitat de plats i consells per cuinar.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias