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restauración

ficha técnica

TEORIA DE LA CIENCIA
¿NOS HABLAN LOS OLORES?
¿NOS HABLAN LOS OLORES?
AA.VV
LERNER, DIANA
2013
64
RÚSTICA
978-84-460-2126-1
CASTELLANO
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sinopsis

El gran protagonista de este libro es el olor. Partiendo de un enfoque multidisciplinar y multifocal, el autor repasa todos aquellos aspectos que influyen en el olor y aquellos en los que el olor influye, ya sea en el hombre como en el mundo animal. La biología, el lenguaje, la química, la alimentación, los perfumes o la antropología son algunos de los elementos compositivos de este pequeño trabajo, creando en su conjunto una amena e ilustradora síntesis.


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