"Esta web utiliza cookies para facilitar la navegación por ella y para realizar análisis de su uso, incluida la elaboración de perfiles de navegación con fines publicitarios. Si continua navegando, consideramos que acepta su instalación. Para obtener información detallada sobre las cookies que utilizamos, incluyendo cómo configurar su navegador para rechazarlas, pulse aquí."

restauración

ficha técnica

ARTE S. XVI-XVIII
THÉ CAFÉ OU CHOCOLAT ?  LES BOISSONS EXOTIQUES À PARIS AU XVIIIE SIÈCLE
THÉ CAFÉ OU CHOCOLAT ? LES BOISSONS EXOTIQUES À PARIS AU XVIIIE SIÈCLE
AA.VV
2015
TELA
978-2-7596-0283-4
FRANÇAIS
31,45 € -10%
28,31
(IVA inc)*
añadir a favoritos

sinopsis

Louées pour leurs vertus thérapeutiques, les boissons dites « exotiques », introduites au XVIIe siècle en Europe, doivent leur développement au succès qu’elles rencontrent d’emblée aux cours de Louis XIII puis de Louis XIV. Bientôt devenues « à la mode », elles suscitent l’apparition de mobiliers et de services adaptés à leur dégustation. Elles sont aussi à l’origine de nouveaux lieux de consommation publique, les cafés, et de nouvelles pratiques de table, telles le petit déjeuner et le goûter. OEuvres peintes, gravures et services manufacturés illustrent, dans cet ouvrage raffiné, la préparation de ces boissons, leur consommation et, à travers des objets issus du commerce d’importation, le goût pour l’Orient. Un livret de recettes du XVIIIe siècle complète l’ensemble.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias