EL FUTURO DE LOS ALIMENTOS

Ford, Brian J.

Editorial Blume

2003

128 pàgines

Format: Rustega

ISBN: 9788480764421

Idioma: Castellà

Matèria: Ciències ambientals

No podemos predecir el futuro, pero podemos influir sobre él mediante las decisiones que tomemos hoy. Perspectivas de futuro es una interesante colección que nos ayudará a pensar con mayor claridad y menos temor acerca del futuro que deseamos para nosotros y nuestros hijos. El eminente biólogo Brian J. Ford efectúa una útil y original contribución al actual debate sobre la producción de alimentos y su efecto en la salud. Examina las enfermedades derivadas de los alimentos que existen desde siempre, así como las que se han originado en los últimos tiempos.

12,50 € IVA inclòs

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