LAS ESPECIAS

Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en la s noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso/ y, dada su escasez, símbolos de riqueza y po der: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el medievo se discuti ó si representaban paradisíacos dones del Señor o tan sólo vanas y pecaminosas tentaciones. Ya en el Renacimiento, el deseo de posee rlas lle...[Llegir més]