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ROSETTA

REYGADAS, ELENA

IVA inclòs

Descripció
Rosetta es uno de los restaurantes más populares de México. Desde que abrió en 2010, su cocina revolucionó el concepto de cocina mex icana a través de una propuesta gastronómica que mezcla tradiciones como la italiana con ingredientes y técnicas mexicanas. Por medi o de su cocina honesta, basada en el cuidado del entorno y la forma de trabajo que dan origen a los ingredientes con los que trabaja , Rosetta es uno de los iconos de la nueva cocina mexicana que ha logrado conquistar diversos galardones internacionales. Éste, el p rimer li...[Llegir més]

Estat: Exhaurit

Disponibilitat
DetallsSEXTO PISO EDITORIAL ( ESPAÑA)
2019
352 pàgines
Format: Tela
ISBN: 9786078619023
Idioma: CASTELLANOMatèria: Gastronomia

TEMES