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500 PLATOS ASIÁTICOS

BASAN, GHILLIE

IVA incluido

Descripción
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamient o y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastr onómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recet as evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, C amboya, ...[Leer más]

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Disponibilidad
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DetallesBLUME
2011
288 Páginas
Formato: Otros
ISBN: 9788480769389
Idioma: CASTELLANOMateria: Recetas

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