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A COMER Y BEBER

CON LAS MANOS EN LA MASA
LONG, GUILLALUME

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Description
Guillaume Long, que «guisa» a diario para la sección gastronómica de la web del periódico Le Monde, nos propone en estas páginas una serie de estimulantes reflexiones sobre el arte culinario. El lector no hallará cantidades precisas ni tiempos de cocción cronometr ados, pero sí numerosos experimentos, anécdotas, crónicas de la buena mesa y, sobre todo, un mandato inequívoco: ¡a comer y a beber!

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DetailsSALAMANDRA GRAPHIC
2014
128 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788416131006
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy

THEMES