CAVA Y CHAMPAN

OBJETIVO: Los autores se acercan al champagne y al cava a través de los productores Proporcionan informaciones completas sobre los productos, el Pinot noir, el Pinot Meunier y el Chardonnay, el azúcar, las técnicas de producción según las zonas de producción, la s botellas. Enseñan cómo valorar el champagne tal como los cavas, como preparar cócteles de champagne. Un libro completo y lúdico.C ONTENIDO: Este libro presenta una información muy completa, con la descripción de las mejores marcas con indiferencia de los precios , los consej...[Read more]