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CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE

APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLER
AYALA, XAVIER / MARTÍN, CARME MARIA (IL.

IVA incluido

Descripción
Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gas trovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas ha sta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate.Xavier Ayala nos invita a via jar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato. Este sumiller, que defiende el disfrute de la c omida y ...[Leer más]

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DetallesRBA PUBLICACIONES
2020
192 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788491872610
Idioma: CASTELLANO
Ilustrador: MARTÍN LÓPEZ, CARME MARÍA / MARTÍN LÓPEZ
Materia: Vinos | Infusiones | Otras bebidas

TEMAS