Afegir a favorits
CUINA TRADICIONAL DE MALLORCA
INTIMITAT ORIGINAL
IVA inclòs
Descripció
En Tomeu Arbona ha realitzat una ingent tasca de recuperació de receptes tradicionals de la cuina mallorquina sense oblidar les case s menestrals ni les grans possessions ni la cuina i rebosteria feta als convents, i sobretot amb el respecte al territori i als prod uctes autòctons. Tot l'amor que en Tomeu ha posat en aquesta tasca d'arqueòleg gastronòmic, és el mateix que en Bartomeu Sastre ha p osat darrera l'objectiu fent unes magnífiques fotografies sense la decoració artificiosa a que ens tenen acostumats altres editors i a més h...Estat: Exhaurit
Disponibilitat
