Add to favourites

DESTIL·LANT ESCÒCIA

HOMENATGE D´EL CELLER DE CAN ROCA A LA GASTRONOMIA ESCOCESA
ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP/ ROCA, JORDI

VAT included

Description
La insaciable curiositat gastronòmica dels germans Roca els porta a una terra propera geogràficament a Girona, però culturalment exò tica si es mira des duna perspectiva mediterrània. En el seu periple per terres escoceses compten amb uns guies de luxe: els dos ll ibres de viatge de Samuel Johnson i James Boswell. Els Roca sapropen a la gastronomia escocesa de puntetes, amb tacte, de la manera humil i respectuosa que els caracteritza. Tot el que han vist en els viatges, els tasts de productes, els els àpats en restaurants o en els pa...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsLIBROOKS
2018
336 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788494872525
Language: CATALÁNCategory: Recipes

THEMES